Au total, le gouvernement régional financera 56 projets dans toute la Galice qui développent des initiatives pour améliorer l'hébergement, les restaurants et les caves, lancent des projets numériques liés aux ressources alimentaires et vinicoles, et augmentent et améliorent la capacité d'hébergement pour ce type de tourisme.

Par province, 7 projets sont financés à La Corogne, 10 à Lugo, 20 à Ourense et 19 à Pontevedra. Les projets financés vont des mesures d'efficacité énergétique telles que l'installation de systèmes aérothermiques et solaires photovoltaïques, aux améliorations visant à élargir l'offre œnotouristique, en passant par l'augmentation de la capacité d'hébergement et la conception, la mise en œuvre et la numérisation de nouvelles expériences œnotouristiques.

Les expériences doivent inclure parmi leurs produits principaux au moins un produit bénéficiant de l'appellation d'origine protégée de Galice, de l'indication géographique protégée de Galice, de la certification Viños da Terra ou du sceau Galicia Calidade.